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FAQs
Comment puis-je obtenir un couteau de votre part ?
1. Vous pouvez l'acheter directement sur ce site, dans la rubrique "Boutique". Je mets régulièrement à jour l'inventaire
2. Vous pouvez vous inscrire à ma newsletter pour être l'un des premiers à voir ce qui est nouveau disponible. Envoyez-nous un e-mail à infokaizenknives@gmail.com avec le couteau que vous voulez. Nous vous enverrons une facture Paypal avec paiement dû en 24h. Si nous ne recevons pas le paiement, le couteau retournera sur le marché ou au prochain acheteur intéressé.
3. Vous pouvez venir chez nous pour voir notre inventaire complet lors de "portes ouvertes". Les détails seront sur notre Newsletter et les réseaux sociaux.
Quels matériaux utilisez-vous ?
J'utilise de l'acier à haute teneur en carbone provenant principalement de sources recyclées et réutilisées. Les manches sont fabriqués à partir de chutes ou de bois durs recyclés, de bois exotiques ou de bois stabilisés à la maison, ce qui offre une plus grande durabilité.
Pouvez-vous me fabriquer un couteau personnalisé ?
Je ne prends actuellement aucune commande personnalisée. Je vous informerai par le biais des médias sociaux et de la newsletter lorsque j'ouvrirai les livres pour les commandes personnalisées
Est-il possible d'avoir une réduction pour les achats multiples ?
Malheureusement, non. Chaque couteau est entièrement fabriqué à la main, ce qui implique beaucoup de temps, d'énergie et de soin. Je ne peux accorder aucune remise par respect pour mon temps et mon travail.
How do I care for the wooden handle?
Keep it dry.
Wipe it after use.
Do not soak it.
A small amount of food-safe oil or wax now and then helps protect the wood and keep it looking good. If the handle feels dry, that is a good time to treat it.
What should I do if my knife rusts?
Use a soft sponge or cloth to remove the rust.
For light rust, we recommande using a product like "Pure Brite", which contains a light abrasive powder. You can also use a rust eraser sponge.
Then wash, dry, and oil the blade.
If the rust is deep, reach out. I can help you judge the damage and probably restore it for you
Should I force a patina on my knife?
You do not need to.
A natural patina will form with use.
That is part of carbon steel.
A forced patina can change the look, but it is not required for performance. If you choose to do it, take care and do your research first.
How do I care for my carbon steel knife?
Wash it by hand.
Dry it right away.
Do not put it in the dishwasher.
Carbon steel can stain and patina over time. That is normal. A thin coat of food-safe oil helps if you do not use the knife for a while.
Do you offer gift cards?
Yes.
If you want to give a knife but let the person choose, a gift card is a simple option.
It works well when you are not sure which model they will love.
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